ඔබේ ආහාර වේල ඔබේ දණහිස සහ උකුල් සෞඛ්‍යයට බලපානවාද?

සියලුම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහිත සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් ඔබට ඇතුළතින් හොඳ හැඟීමක් ඇති කර ගැනීමට සහ පිටතින් හොඳ පෙනුමක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ. සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු සහ පලතුරු වලින් පිරුණු ආහාර වේලක් ගැනීමෙන් ඇතැම් නිදන්ගත රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අවම කර ඔබේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. ඔබට ආහාරයේ බලය නොසලකා හැරිය නොහැක. ඔබ නිවැරදිව ආහාරයට ගන්නේ නම්, ඔබට ඔබේ ගැටලුවට ප්‍රතිකාර කිරීමට නොහැකි වනු ඇත, නමුත් ඔබට අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ තත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වන සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ කිහිපයක් ලබා ගත හැකිය. ඔබට ඔබේ ආහාර වේලට විශාල ප්‍රතිසංස්කරණයක් එකතු කිරීමට අවශ්‍ය නැත, සරල වෙනස්කම් කිහිපයක් පමණක් ඔබව සෞඛ්‍ය සම්පන්නව හා සතුටින් තබා ගත හැකිය.

දණහිස සෞඛ්‍යයේ ආහාරයේ කාර්යභාරය

ඔබේ දණහිස් සෞඛ්‍යය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් විවිධ ගැටළු මඟහරවා ගැනීමට උපකාරී වේ. නිවැරදි ආහාර වේලක් සමඟ, ඔබේ බර පවත්වා ගැනීමට පමණක් නොව, දැවිල්ල අඩු කිරීමට සහ ශක්තිමත් කාටිලේජ ගොඩනැගීමට ඔබට හැකි වනු ඇත. ඔබේ දණහිස් සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරන ආහාර උපදෙස් කිහිපයක් මෙන්න:

1. අඩු කැලරි

ඔබට ඉණ පටියක් කපා ඇත්නම්, ඔබේ සන්ධිවල ආතතිය අඩු වේ. ඔබේ දණහිසට වඩා හොඳ හැඟීමක් ඇති කිරීමට එම අමතර පවුම් නැති කර ගන්න. ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ ශාක ආශ්‍රිත නිෂ්පාදන වැඩිපුර ආහාරයට ගැනීමෙන්, සීනි සහිත බීම සහ ආහාර ගැනීමෙන් වැළකීම සහ නියමිත කාල සීමාවන්හිදී කුඩා ආහාර කොටස් ගැනීමෙන් ඔබේ කැලරි ප්‍රමාණය අඩු කිරීමයි.

2. වැඩිපුර පලතුරු සහ එළවළු

ඔබේ ආහාර වේලෙහි වැඩි පලතුරු සහ එළවළු වල වැදගත්කම ප්රමාණවත් ලෙස අවධාරණය කළ නොහැකිය. ඒවායේ අඩංගු ප්‍රතිඔක්සිකාරක මගින් ඔබේ සෛල වලට සිදුවන ඕනෑම හානියකින් ආරක්ෂාව සපයයි. ඇපල්, ලූණු, ස්ට්‍රෝබෙරි සහ ළූණු වල දණහිසේ වේදනාව සහ දැවිල්ල අඩු කරන ප්‍රතිඔක්සිකාරක ඇත.

3. ඔමේගා-3 මේද අම්ල

මෙමඟින් දණහිස් වල තද ගතිය අඩු වන අතර සන්ධි වේදනාව අඩු වේ. සෑම සතියකම තෙල් සහිත මාළු වර්ග කිහිපයක් ගන්න. ඔබට ටූනා, සැමන්, ට්‍රවුට්, සාඩින්, හුරුල්ලන් සහ මැකරල් උත්සාහ කළ හැකිය.

4. ඔබේ තෙල් ආදේශ කරන්න

ඉවුම් පිහුම් සඳහා ඔලිව් තෙල් භාවිතා කිරීම ආරම්භ කරන්න. ඔලිව් තෙල්වල අඩංගු ඔලියෝකැන්තල් සන්ධියේ දැවිල්ල වළක්වයි. නමුත් එය අමතර කැලරි එකතු කරයි. එබැවින්, අමතර කැලරි නොමැතිව ඔලිව් තෙල්වල ප්රතිලාභ ලබා ගැනීම සඳහා බටර් වැනි මේද වෙනුවට තෙල් භාවිතා කරන්න.

5. විටමින් C

සම්බන්ධක පටක සහ කොලජන් ගොඩනැගීම සඳහා විටමින් සී වගකිව යුතුය. Citrus පලතුරු, ගෝවා, බ්රොකොලි, ගෝවා, ගෝවා, ස්ට්රෝබෙරි, රතු ගම්මිරිස්, ආදිය විටමින් C ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇත.

ආතරයිටිස් රෝගයෙන් පෙළෙන අයගේ ශරීරය ගිනි අවුලුවන අවධියක පවතී. එමනිසා, ශරීරයේ දැවිල්ල වැඩි කළ හැකි ආහාර ගැනීමෙන් වැළකී සිටීම වැදගත්ය. ඔබට දණහිසේ ගැටළු ඇත්නම් ඔබ වැළකී සිටිය යුතු ආහාර කිහිපයක් මෙන්න:

1. අතිරික්ත මේද හා තෙල්
2. ලුණු වැඩියි
3. සීනි
4. මත්පැන්

උකුල් සෞඛ්‍යයේ ආහාරයේ කාර්යභාරය

ව්‍යායාම සහ ඖෂධ වලට අමතරව ඔබේ උකුල් වල සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම සම්බන්ධයෙන්, ඔබ ඔබේ ආහාර පාලනයද ගත යුතුය. වේදනාව සහ දැවිල්ල අඩු කිරීමට සහ හෘද සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වන සමහර ආහාර ඇති අතර අධික උකුල් වේදනාවක් ඇති කරන සන්ධියේ දැවිල්ල ඇති කරන සමහර ආහාර තිබේ.

ඔබට දැනටමත් උකුල් වේදනාව හා දැවිල්ල සම්බන්ධ ගැටළු තිබේ නම් ඔමේගා-6 මේද අම්ල ඉතා හානිකර වේ. ඒවා බේක් කරන ලද භාණ්ඩ, චිප්ස්, රතිඤ්ඤා වැනි සැකසූ ආහාර වල දක්නට ලැබේ. ඔබට මෙම අම්ල ක්ෂණික ආහාර වලද සොයාගත හැකිය. මෙම අම්ල අපගේ සෞඛ්‍යයට අවශ්‍ය වේ, නමුත් අප ආහාර වැඩිපුර සකස් කර ඇත්නම්, ඔමේගා-6 මේද අම්ල හා ඔමේගා-3 මේද අම්ල අනුපාතය සමතුලිත නොවී දැවිල්ල ඇති කරයි.

ඔබ පෙර ඇසුරුම් කළ ආහාර, සුලු ආහාර ද්‍රව්‍ය ඇතුළු සැකසූ ආහාරවලින් වැළකී සිටිය යුතුය. ඔබ ඇසුරුම් කළ ආහාර මිලදී ගැනීමට පෙර, ලේබලයේ ට්‍රාන්ස් මේද, හයිඩ්‍රජනීකෘත තෙල් හෝ සංතෘප්ත ආහාර තිබේදැයි පරීක්ෂා කරන්න. ඔබේ ශරීරයේ මෙම මේද අන්තර්ගතය සීමා කළ යුතුය. එසේම, සංතෘප්ත මේද අඩංගු බැවින් රතු මස් සහ අධික මේද සහිත කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය අඩු කරන්න.

ඔමේගා-3 මේද අම්ල, අනෙක් අතට, සන්ධි සෞඛ්ය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා දැවිල්ල අඩු කරයි. ඔබේ ආහාර වේලෙහි පහත සඳහන් ආහාර වැඩි කළ යුතුය:

• සලාද කොළ සහ බ්රොකොලි වැනි කොළ, කොළ එළවළු
• කැනෝලා, ඔලිව් සහ හණ තෙල්
• ටූනා, සැමන්, සාඩින්, මැකරල්, නැංගුරම් සහ හුරුල්ලන් වැනි මාළු
• Pecans සහ Walnuts
• මාළු තෙල් අතිරේක

ආහාරයට ගත යුතු දේ සහ නොකෑ යුතු දේ හැරුණු විට, ඔබ නිවැරදි ආකාරයෙන් ආහාර පිසීම ද වැදගත් වේ. උදාහරණයක් ලෙස, ස්ටීක් ග්‍රිල් කිරීම වෙනුවට, ඔබට පුලුස්සන ලද සැමන් සඳහා යා හැකි අතර එමඟින් දැවිල්ල සමනය කර ඔබේ උකුල් වල සෞඛ්‍යය වැඩි කරයි. ඔබේ උකුල රැකබලා ගැනීම සඳහා පිසීමේදී ඔබ අනුගමනය කළ යුතු උපදෙස් කිහිපයක් මෙන්න:

• බටර් වෙනුවට ඔලිව් හෝ හණ තෙල් භාවිතා කරන්න.
• පිසීමේදී කහ සහ ඉඟුරු වැනි කුළුබඩු එකතු කරන්න, ඒවා දැවිල්ල අඩු කරයි.
• ඔබේ ආහාර වේලට සම්පූර්ණ ධාන්ය ආහාර ඇතුළත් කරන්න